Afgelopen donderdag gingen we fietsen, natuurlijk deden we dat. Het weer was deze dag volgens mij in heel Nederland schitterend en van deze, tegenwoordig zeldzame, dagen moet je profiteren. We dronken koffie in Veghel en hadden uitzicht op deze grote Magnolia. Men was er bezig met wegwerkzaamheden en er was een flink gat gegraven. Nu maar hopen dat er geen wortels worden beschadigd.Iets verderop, in Uden, zagen we deze mooie mozaïek bank.
In de weer
zaterdag 16 maart 2024
Verhalenbank.
dinsdag 12 maart 2024
Fietswiel of.....?
Vorige week vrijdag, het was heerlijk weer, fietsten we een van onze lievelingsroutes.
Langs de Maas en op weg naar de koffie, maar we gingen eigenlijk voor het versierseltje dat op de slagroom steekt. De vorige keer vond ik dat zo leuk, maar vergat er een foto van te maken.
Herkansing dus en even de vraag of het er deze keer ook op zou zitten.
Toen de koffie werd gebracht zei ik tegen de serveerster, wat leuk het fietswiel zit er weer op ! Fietswiel, reageerde ze heel verbaast, oh, maar dat is een Mallejan.
Nou ja, als wij een wiel zien, relateren we dat meteen aan fietsen, goh hoe zou dat komen :-)
vrijdag 8 maart 2024
Bietjestaart en geitenkaas ( RvdM ).
Eind vorig jaar zag ik dit simpele gerecht in de Libelle en omdat wij regelmatig rode bietjes eten leek het me de moeite waard om te proberen. Vooral ook omdat ik de bietjes altijd kookte en bij dit recept gaan ze in de oven. We vonden het alletwee lekker, dus we bewaren het.
Ingrediënten - 2 pers.
6 plakjes bladerdeeg - 400 gr bietjes, geschild - 125 gr zachte geitenkaas - 1 flinke hand walnoten - rucola.
. Verwarm de oven op 200 ºC.
. Snijd de bieten in plakjes van ± ½ cm, besprenkel met wat olijfolie, bestrooi met peper en zout.
. Verdeel ze over een met bakpapier beklede ovenplaat en rooster 15 min. in de oven.
. Bekleed de bakplaat opnieuw met bakpapier en leg de plakjes bladerdeeg erop.
. Druk de naden dicht en prik er met de vork wat gaatjes in.
. Verdeel de bietjes, geitenkaas en walnoten erover en bak in 20 min. af.
. Maak af met wat rucola.
Wij vonden dat deze 'oven manier', de smaak van bietjes ten goede kwam.
Ik heb precies het recept gevolgd, maar men kan natuurlijk ook andere kaas of noten gebruiken.
Geef er je eigen draai aan, smakelijk eten.
dinsdag 5 maart 2024
Vandaag niet ........
.......maar gisteren wel, wat een heerlijk weer was het. We maakten een tochtje langs de Maas en fietsten van Berghem naar Rossum. Lekker koffie gedronken bij een van onze favoriete plekjes en op de terugweg besloten we toch maar eens wat foto's te nemen van de vele vogels die we er op de heenweg hadden gezien.Het was er een gesnater, op de grond en in de lucht.
donderdag 29 februari 2024
Watertoren 168 - Aalsmeer.
maandag 26 februari 2024
Het kwam goed.
Zoals ik al had gezegd, wanneer we weer langs d DE HALF GEKNOTTE WILGEN zouden fietsen en ze dan goed geknot waren zouden we wederom een foto maken. Gistermiddag was het lekker om te fietsen en waren we weer in de polder. Ziehier, het kwam allemaal goed !
zaterdag 24 februari 2024
Watertoren 167 - Mijdrecht.
Ik ga maar weer eens verder met de watertorens. Na de watertoren van BREUKELEN gingen we verder naar Mijdrecht. We zagen hem al van een afstand staan, maar omdat er aan de weg werd gewerkt, was er van alles afgesloten. Dan eerst maar even koffie drinken.De watertoren van Mijdrecht is een bakstenen watertoren en werd gebouwd in 1937, staat aan de industrieweg, heeft een hoogte van 41,00 meter en een waterreservoir van 500 m³. De toren is voorzien van een kerktoren-zadeldak en werd gebouwd in opdracht van het toenmalige waterleidingbedrijf Drinkwatervoorziening Noord-West-Utrecht. Het ontwerp was van het ingenieurs en ontwerpbureau MABEG en behoort stijlkundig tot de Delftse School. Aan de voorkant en achterkant bevindt zich een klein ornamenteel bedoeld balkonnetje en op de linkerachterhoek bevindt zich een holle steunbeer, die dus als ornament bedoeld is. Typerend is verder dat alle ramen aan alle vier de zijden op onregelmatige wijze in de gevel geplaatst zijn waarbij elke gevel een ander beeld laat zien. Omdat de toren van baksteen is zijn er in de loop der jaren vochtproblemen opgetreden die echter niet bestreden zijn door het aanbrengen van een nieuwe buitenlaag zoals wel bij andere torens van deze watermaatschappij en haar rechtsopvolgers gebeurd is. Hierdoor is het oorspronkelijke beeld bewaard gebleven. Bijzonder is verder dat in deze toren zich geen rond maar een kubusvormig waterreservoir bevindt, de vorm hiervan is dus aangepast aan het voor een watertoren apart ontwerp. Het reservoir heeft een van de hoeken afgeschuind waardoor er een wenteltrap aangelegd kon worden. Op 18 april 2005 werd de toren buiten gebruik gesteld, bijna 70 jaar na de oplevering.
donderdag 22 februari 2024
Gimpen ?
Gympen, dat woord kende ik wel, maar Gimpen dat was nieuw. Het resultaat van Gimpen kende ik wel, maar wist alleen niet dat het zo heet. Dat leerde ik dus in het TextielMuseum afgelopen zondag. Op de afdeling Makersgeheimen - voor de hele familie, een doe-tentoonstelling die heel leuk is voor ouders en kinderen, zag ik dit wandkleed en bij de geel/oranje bloem kun je de techniek goed zien. Bij deze techniek wordt een kern van een stevig garen omwikkeld door een ander garen, zo ontstaat een dikker koord. je kunt ook verdikkingen maken door op bepaalde punten veel meer draden rond de kern te wikkelen. Zoals je kunt zien probeerden de makers, Veva van der Wolf en Sandra Keja-Planken, sommige delen van het koord extreem dik te maken en andere delen lieten ze juist heel dun. We liepen ook nog door de afdeling waar gigantische weef en breimachines te zien zijn. Die afdeling is de laatste jaren echt gemoderniseerd. Mooi om te zien hoe snel dat weven gaat, je ziet het patroon groeien waar je bij staat. En natuurlijk moesten we ook nog even naar de museum winkel. Vind het altijd leuk om wat bruikbaars mee te nemen, zoals deze droogdoek en vaak ook wat kaarten. Manlief vond daar een paar sokken met de leuke naam VODDE, maar zoals je op het kaartje ziet wordt het iets anders geschreven. De sokken zijn gemaakt (haha) van vodde. Achter op het kaartje stond nog deze tekst.
maandag 19 februari 2024
Op een dag vol regen..........
.........wat kun je dan beter doen dan naar een museum gaan. Ja er zijn natuurlijk nog wel meer keuzes te maken, maar wij kozen hiervoor. Het Textielmuseum in Tilburg. een hele poos geleden had ik al gezien dat er een mooie tentoonstelling was, Is it alive, een kleine tentoonstelling, maar erg leuk.
Op de tentoonstelling zie je niet alleen het eindresultaat, maar wordt je ook meegenomen in het maakproces en wordt het duidelijk dat kunstenaars soms uitvinders zijn en innovatie kunnen aanjagen. Deze installatie, I am Storm, is van kunstenaarsduo Drift (Lonneke Gordijn en Ralph Nauta) en bestaat uit een twintigtal levensgrote sprieten die wuiven op een denkbeeldig briesje. Je kon hier ook doorheen lopen en daar hou ik wel van.
zondag 18 februari 2024
Knotten.
Vorige week zag ik, langs de Maas, dat men flink aan het snoeien was geweest. De knotwilgen waren gekortwiekt, maar niet zoals het altijd was. Er zaten nog flinke takken aan. Was dit een nieuwe manier van knotten, ik weet het niet en zag het ook nog niet eerder, maar dat kan ook aan mij liggen natuurlijk. Een paar dagen later fietsten we door de polder en zagen deze machine, met man, druk bezig. Aha, zo doen ze dat. Een grijper grijpt zich vast om een bussel takken, snijd ze allemaal tegelijk af en legt de hele bussel op de grond.
donderdag 15 februari 2024
Watertoren 166 - Breukelen.
We hadden ons gereed gemaakt om te gaan fietsen, het zou droog worden, maar het regent nog steeds. Wat zal ik dan gaan doen, nou ik zag deze week dat er nog met enkele watertorens nog niets was gedaan. Laat ik daar maar eens mee gaan beginnen, dan zien we straks wel of het nog droog wil worden.
De dag dat we de fietstocht maakten (5-9-2023) was het weer heel wat aangenamer.
In Breukelen zagen we deze watertoren, gebouwd in 1927-1928. De toren heeft een hoogte van circa 44 meter en heeft één waterreservoir van 400 m³. Hoogstwaarschijnlijk is het ontwerp afkomstig van de Bussumse architect J. Gerber. Het is een gemeentelijk monument, daar heb ik ook nog gezocht, maar bij de architect staat daar ook een vraagteken. Er hebben twee restauraties plaatsgevonden, de eerste in 1963. de tweede in 1995.
Er is dus niet veel over te vertellen, soms zit het mee en soms tegen. Wat wel mee zit is dat het nu inmiddels droog is, dus we springen op de fiets en gaan ons rondje rijden.
(bron Wikipedia)vrijdag 9 februari 2024
Sinaasappelmuffins (RvdM).
Vorige week was manlief jarig en het viel op dat er heel veel felicitatie mails binnen kwamen van bedrijven, met cadeautjes. Wat is dat toch opeens, van de N.S maar liefs 3stuks en hij hoefden niet te kiezen, hij kreeg ze allemaal. Van een doe het zelf zaak, een fotozaak, ANWB, de Filmliga met een mooie kaart, is nog nooit gebeurd en van de Nierstichting een recept van deze sinaasappelmuffins (in het kader van minder zout), plus het magazine Lekker Gezond om te downloaden. Het kwam me goed uit om dit recept uit te proberen voor het RvdM.
Sinaasappelmuffins.donderdag 1 februari 2024
Eindelijk klaar, eindelijk weer op de fiets.
Mijn laatste bericht over de binnen klus is van 22-12 2023 en ik eindigde toen met de woorden "ik denk dat we maar verder gaan in het nieuwe jaar" en dat deden we dan ook. Met kerstmis was het hier een rotzooi, maar onze dochter nodigde ons uit om tweede kerstdag bij haar te komen en dat is super gezellig geweest, was er ook heel blij mee. Maar nu is het klaar, alle kamers zijn opnieuw gesaust, dat deed de man hier in huis en dat was een gigantische klus. Maar ook kasten moesten leeg, alles in dozen gepakt die in stapels naast ons bed stonden. Het afplakken, voor je gaat schilderen (mijn taak) is op zich al een hele klus, evenals spullen versjouwen van de een naar de andere kamer, het schoonmaken elke dag van de rollers en de kwasten, allemaal voorbij nu. Het voordeel is dat we ook heel veel hebben weg gedaan, naar de stort, naar de kringloop. Meteen ook heel de keuken vanbinnen en vanbuiten goed schoongemaakt, enfin, wij waren dus ontzettend blij met het slechte weer in die dagen en toen het vorige week zo heerlijk zonnig was hebben we op zaterdag, zondag en maandag weer lekker gefietst, vandaag trouwens ook. En ondertussen hebben de graffiti spuiters ook niet stil gezeten, want op het transformatorhuisje, waar wij vaak langskomen, was nu spuitwerk aangebracht, tenminste, wij hadden alle twee het idee dat het er eerder niet was.
vrijdag 19 januari 2024
Das Lehrerzimmer.
Gistermiddag hebben we deze prachtige film gezien. Ik had er al wat over gelezen op het blog van BERTIE en hoopte dat deze film bij de Filmliga zou komen.
Ik weet wel dat dat niet altijd wat wil zeggen natuurlijk, want wanneer wij de beoordeling (achteraf) op de folder zien van een film waar wij bijvoorbeeld helemaal euforisch over waren, zijn er ook wel weer enige procenten bij die het als slecht beoordeelden.
Maar goed, ik zou zeggen, wordt deze film bij jullie filmhuis vertoont, ga er als je tijd hebt, naar toe.
Ik ga er hier verder niks over schrijven, want als je de link aanklikt, lees je het commentaar van Bertie en zoals zij het heeft opgeschreven, kan ik dat echt niet evenaren.
Dus Bettie, dankjewel !
maandag 15 januari 2024
Water en sneeuw.
Op 4 januari maakte we deze foto, het water in onze Wadi was behoorlijk gestegen, stond echt helemaal tegen de onderkant van de loopbrug en aan het eind stond de straat al blank. Even verderop liep het water in de kelder van de appartementen. De brandweer was volop aan het pompen. Hier moest het ook niet hoger komen, dus hebben we het gemeld aan de gemeente en men zou komen kijken. Hebben ze ook gedaan, we zagen op een gegeven moment een kraantje rijden, maar we zijn niet gaan kijken wat of waar daar iets mee is gedaan. Daags erna is het water iets gezakt en op straat was het water weg.
Op de onderste foto zie je dat het water wat gezakt is en op de loopbrug ligt sneeuw, want eindelijk sneeuwde het vanmorgen. het is niet veel en het was zo weer voorbij, maar gelukkig hebben we de foto nog. Woensdag krijgen we een herkansing.
zondag 14 januari 2024
Lezen.
Farina Eden is de schrijfster, maar dat hadden jullie al wel gezien. Ze werd in 1977 geboren in Berlijn, studeerde Duits en Engels en droomde er als kind al van om boeken te schrijven. Naast haar werk als docent op een middelbare school schrijft ze romans, historische romans, jeugdboeken en korte verhalen.
vrijdag 12 januari 2024
Siciliaanse pasta met bloemkool ( RvdM ) zonder vlees of vis.
Dat las ik bij dit recept en dat stond me wel aan, heb het gemaakt en ook bewaard. Sindsdien al vele malen gegeten.
Hoofdgerecht - 4 pers - 20 min.
300g volkoren penne (pasta) + 1 kleine bloemkool (in roosjes) + ½ potje zongedroogde tomaten op olie (à 295g) + 1 teen knoflook (fijngesneden) + 1 rode peper (in dunne ringetjes) + 100g blanke rozijnen + 1 bakje platte peterselie (20g blaadjes fijngesneden) + 100g verse Parmezaanse kaas (zelf raspen).
STAP 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook ondertussen de bloemkool in ca, 5 min. beetgaar. giet af.
STAP 2 Snijd of knip ondertussen de tomaten in reepjes. Verhit 4 el. van de olie uit het potje tomaten in een koekenpan en fruit hierin de knoflook en peper 2 min. op laag vuur. Voeg de rozijnen en peterselie toe.
STAP 3 Doe de pasta, bloemkool en tomaten erbij en schep om. Voeg eventueel nog wat olie uit het potje tomaten toe en schaaf de kaas erover. Serveer direct.
Echt een recept voor als je eens weinig tijd hebt.
Eet smakelijk.
zondag 24 december 2023
Toch nog!
Na Sinterklaas hadden we meteen al onze Kerstboom buiten gezet, voor het geval dat het er niet meer van zou komen en ik was laatst bezig geweest om van een oud boek de bladzijden tot een Kerstboom te vouwen. Daar dacht ik vanmiddag pas weer aan. Die van de buitenboom is vanuit binnen genomen, want het heeft hier werkelijk heel de dag geregend, maar dat geeft wel een mooi beeld.
Ik wens iedereen mooie feestdagen en een creatief 2024, in welke vorm dan ook.
vrijdag 22 december 2023
De binnenklus.
Na 15 juli kwam er iemand kijken naar de schade aan de diverse plafonds. Er werd gekeken naar wat er moest gebeuren en gemeten hoeveel materiaal er nodig was voor herstel, oké. We zouden worden gebeld, dan wacht je, maar het liep tegen de vakantie, dus hebben we zelf maar gebeld en men was heel verbaasd dat we nog niks hadden gehoord. Er zou nog iemand komen kijken en dan hoorden we weer meer. Toen die was geweest moesten we weer wachten op een telefoontje van de planning. Nou om een lang verhaal nog maar eens kort te maken, wij hebben echt veel geduld hoor, hebben we toch zelf maar weer gebeld, meteen een afspraak gemaakt en het zou gaan gebeuren op 18, 19 en 20 december, tja.